广州酒家体验最粤式早茶

饮茶是广州的特色餐饮，以吃点心为主，茶水反是配角，广州酒家是众多饮茶店中最有名的一家，始建于20世纪30年代，是老广州人的童年记忆。 广州酒家的出名不仅在于它的历史，还有食物的味道好且水准稳定，虾饺、凤爪、榴莲酥等菜式的受欢迎程度经久不衰。 目前它在广州地区有11家分店，在景点附近的有位于下九路的文昌总店，此外还有与沙面隔江相望的"滨江西店"、东山大街的"东山店，以及广州博物馆附近的"临江大道店"。

雅苑餐厅：蔡澜点赞的老牌私房菜

雅苑餐厅被称为“富豪贵价食堂”的私房菜餐馆，已在朝天路屹立了29个年头，成为朝天路一霸。餐厅虽然是大排档的格局五星级的价钱，却一再被蔡澜等一众美食大咖大力推荐。 餐厅的价格不亲民，菜式却非常美味。黄花鱼口感酥脆，葱油鸡香味浓郁，煲仔饭量足味够，在雅苑餐厅，随手一点单，都是正宗家常味。

广东道至正餐厅：堪称粤菜博物馆

广东道至正餐厅是个占地3000平方米的巨无霸餐厅，以复古怀旧风格和传统粤菜经典两大卖点在广州立足脚跟。餐厅装修以岭南水乡风格为主色调，左边是用餐的雅座，右边则是全开放式的明档，专业大厨就在眼前烹饪佳肴，完美塑造出令人身心愉悦的用餐环境。 这里堪称粤菜博物馆，岭南庭院、老城旧街、排档风情等昔日老广州场景一一在这里重现，十二个开放式明档按照广府、潮州、顺德、客家四大流派设立，其下又细分为点心、烧腊、汤煲、啫啫等类别，让人一站式领略粤菜文化精髓。

空中一号：羊城最豪华的空中餐厅

空中一号是广州最贵的酒楼，位于广州CBD核心区珠江新城信合大厦最顶上（28至31层）。整幢楼高178米，乘坐全玻璃观光电梯柱可以一览歌剧院、省博物馆、西塔、琶洲、珠江和二沙岛等地面景观。 最高一层也就是31层的豪华包房壹号房足有728平方米，顶盖设置电动开启式天幕，能随时观空摘星。厅内悬挂国画大师谢稚柳一生中所创作的最大一幅精品巨作：粤山晴色。厅内最大圆桌可以同时容纳60人就餐。 餐厅另藏有法国八大庄红酒以及大量名家书画作品，享受美食之余也可以360度高空饱览美景。可以说空中一号是集美景、美食、宴会、艺术、红酒为一体的极致酒楼。

泮溪酒家：景观最出众的园林酒家

泮溪酒家是本地人常光顾的老字号园林酒家，开业至今近70年，紧邻秀丽的荔湾湖公园，比起广州另外两家园林酒家（南园、北园），泮溪的景观更出众，曾是广州接待外宾的首选酒家。 因为是老字号，老食客难免很多，所以去他家吃早茶要做好排队的准备。实在排不上不如来吃下午茶，也是一样。

陶陶居酒家：广州最古老的茶店

陶陶居始建于1880年，是广州最古老的酒楼，在早茶界首屈一指，一茶一点尽显名店风范，每天特别早就会有很多老广州来这里排队饮茶。 陶陶居为岭南建筑风格，室内装潢清雅，挂有名人字画、诗词对联，其招牌"陶陶居"三字就是康有为的手笔。 他家的广式月饼也值得一提，制作历史已有百年，最著名的是“陶陶居上月”，被誉为月饼泰斗。

点都德：专做茶市的手作点心店

点都德专做茶市，无论何时去都能吃到广式早茶，在广州名气很大，有多家连锁店。他们家坚持传统手作点心，而且即点即蒸，保证了材料的原汁原味。 店铺的装修很考究，古色古香的槛窗，黑色的砖墙，颇有西关大屋的风情。好吃好看，免不得人多，尤其是周末，来这里要做好排队的装备。

翠园：米其林一星，连续5年入选

创自1971年的翠园，是香港美心旗下连续五年被评为米其林一星的粤菜餐厅，开在高端商场太古汇里，店铺装修优雅豪华，餐具是宫廷风格。 翠园的菜系突出原味与健康，烹调中不放味精而是通过厨师的手艺来凸显食物的美味。推荐镇店甜品“鲜果拿破仑”，水果与酥皮的融合堪称完美以及经典地道的“羊城雀笼点心”。

炳胜：高档粤菜馆，开业近20年

炳胜是老牌餐厅里相对"年轻"的一个，1996年开业，以食品的高质量闻名，现旗下有“炳胜品味”5家分店（海印总店、五凤店、天河店、珠江新城旗舰店以及黄埔大道店）。 炳胜食材从出品、服务，环境处处体现羊城传统的岭南文化特色，享有“五钻酒家”殊荣。

惠食佳：舌尖上的啫啫煲

惠食佳位于滨江大公馆，至今已有20多年历史，与央视合作拍摄美食纪录片《舌尖上的中国》第二季，名声大震。之后陆续开设多家分店。 餐厅以“啫啫煲”系列菜式为主打，发展至今，几乎已经到了一个“无论什么食材都可以拿来啫”的手艺高度。此外，惠食佳的多款始创菜也相当出众，法式粤菜、写意国菜、禅意国菜，款款都是匠心制作。