蟹本家：豪华帝王蟹会席料理

蟹本家是北海道老牌吃螃蟹的店，供应北海道三大蟹的会席料理，在日本有多家分店，札幌战前也是蟹本家的总店。这里采用古代日本民家的样式建造而成，别有风味。非常受国外游客的欢迎。 店内选用从北海道运来的新鲜螃蟹，制作出五花八门的菜式，鲜美无比的蟹肉生鱼片，其它店铺无法仿制的蟹肉寿司，甘甜可口的烤螃蟹肉，清淡的螃蟹肉豆腐、螃蟹肉球藻，可品尝螃蟹肉原滋原味的整煮活蟹，充分调理出螃蟹肉美味的蟹肉火锅等等。这里的会席套餐基本分5600和6300日元两个价位。

拉面共和国：一站吃遍北海道拉面

札幌拉面共和国是汇集了8家北海道最高人气的拉面名店的主题公园，可以品尝到北海道各种不同风味的拉面。 在这里白桦山庄、函馆、梅光轩、江别银波露等拉面店聚集一堂，每一家的店面都不是很大，但是在一碗碗冒着热气的拉面背后，都有一位用心料理的店主，实践着心味一体的拉面道。

雪印：比脸盆还大的巨无霸圣代

创业于1925年的雪印是日本著名的牛奶品牌，而在JR札幌站附近的“雪印Parlor”，用雪印牛奶制作的冰淇淋圣代，不仅味道香浓，而且口感顺滑；即使是大雪纷飞的隆冬仍旧生意兴隆，绝对是札幌第一人气的甜品。 店内最受欢迎的自然是北海道限定的Ice Cream Royal Special，据说是应昭和天皇当年视察北海道而调制出的顶级冰淇淋。还有一款名为“I AM NO.1”的巨无霸圣代，放入了一整个8英寸蛋糕，再混合各种口味的冰淇淋、水果，份量超级惊人，适合和三五知己一起去挑战食量！ 雪印一楼是北海道土特产的专卖，贩售奶油、起士等雪印制品以及白色恋人、生巧克力等北海道名物，是买伴手礼的不错选择。

串鸟：人气居酒屋吃烤串

串鸟是日本很常见的连锁居酒屋，烤串和啤酒一般是串鸟店的标配。烤串以肉类为主，包括牛里脊、烤鸡翅、烤软骨等，也有芦笋、银杏、芝士年糕等素食，还可品尝到正宗的札幌啤酒，搭配起来美味爽口。店里的服务也相当周到，不论在游客还是当地日本人中，人气都很高。 店里烤串的水准很不错，撒着淡淡的盐或是刷上薄薄的酱油，偏向原汁原味的串烧。推荐这里的烤牛舌、烤鸡翅、鸡肉串等，人均消费在2000-3000日元左右。

Picante：汤咖喱专门店

Picante是札幌有名的汤咖喱专门店，札幌吸收了印度和东南亚的多种咖喱文化后，研创除了属于北海道札幌风格的咖喱，因此汤咖喱也成了札幌的名产。 点单时可以根据自己的口味，挑选汤的种类、主材料和配材料，最后选择辣度，标准以上的辣度需要加钱。每桌有服务铃，需要的话随时呼叫服务员，因为配有中文菜单，点菜非常容易。

味之时计台：豪华配料的人气拉面

味之时计台是以札幌市地标时计台为店名的拉面连锁店，主要经营的是传统的日料和拉面，可以说是是札幌拉面的代表口味，也是札幌最具人气的拉面名店之一。 店外有红色的布帘装饰，招牌十分醒目，配上日式的建筑风格，给人的感觉十分舒服。这里的服务态度也非常不错，人均消费在1000日元左右。

元祖拉面横丁：人气拉面一条街

元祖拉面横丁汇集了北海道四大拉面之一札幌拉面的近20家名店，这里经常有各种活动、限期特供拉面等企划，每次来都可以有不同乐趣，有的店铺甚至营业到清晨。 很多国外游客专程来访，在此品尝地道的札幌拉面。 除了传统的味噌味，酱油味、盐味，以及加了螃蟹、扇贝、玉米、黄油等各种风味的拉面俱全，能吃到只有在札幌才有的美味面条。这里的人均消费在1000日元左右。

成吉思汗本店：必吃的烤羊肉名店

成吉思汗烤肉是札幌的传统烤肉店，而且是专门吃烤羊肉的烤肉店。这里选用的是出生只满一年左右的小羊肉，肉质鲜嫩，而且店内一律不使用冷冻肉类，只采用新鲜的成羊羊肉，这也是达摩受到欢迎的一大原因。 这家店的店面十分的小，大概只有坐十来个人，因此每天都人气爆棚，前来用餐要做好排队的心理准备。此外，由于店面小而且又是烤肉店，所以烟味会比较重。这里的人均消费在2000-3000日元左右。

蟹将军：霸气的螃蟹八吃套餐

蟹将军是螃蟹料理名店，选用非常新鲜的食材，每一口蟹肉都有清甜鲜味。这里既有单点菜品，也可选择会席套餐，菜品种类丰富，包括蟹壳烧，蟹豆腐，蟹味增，蟹肉刺身，烤蟹，蟹烧卖等，一次尝遍各种吃法，是螃蟹控必尝的名店。这里的蟹肉涮涮锅为6300日元，会席料理套餐为6800日元。

和牛いしざき：顶级烤和牛烧肉店

和牛いしざき是札幌排名很高的一家和牛料理餐厅，菜单上有牛的各个部位供食客挑选，例如牛舌、牛里脊、牛排、牛腰肉、肋扇等。 餐厅里提供的牛肉是肥瘦相间的，建议不要烤制太久，这样入口口感会更好，店里特制的酱料也很有风味。 札幌由于和牛餐厅不多，这家人气非常的高，所以建议用餐前要提前预定。这里的人均消费在10000-15000日元。