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慕尼黑有哪些有人气的餐厅?

来源: 帮游旅游网

发布: 2016年11月22日

作者: 小游

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必尝的烤猪肘餐厅

Zum Spoeckmeier是一家以烤猪肘出名的餐厅,位于玛丽恩广场附近,一栋百年历史的知名建筑中。餐厅开于2009年,保留传统风格的同时加入了现代的元素,古典的壁画和现代的挂灯,相得益彰。 尺寸巨大的猪蹄,经过酱汁腌制后火烤,表皮酥脆微焦,香气四溢,吃起来酥脆中带着点嚼劲,口感有点像烤乳猪的外皮。内里的肉质也很入味,鲜嫩多汁。而且分量很足,绝对管饱。 一个完整的猪肘端上来,中间骨头很大一根,不方便用刀叉切。正确的打开方式是,先用刀沿着大骨,将猪肉整块剃下,然后再将大块的猪肉分割成小块来吃,这样吃得既好看,又干净。猪肉虽然是烤的,但里面很酥烂,非常容易剃下。

白香肠出名的本土菜餐厅

Spatenhaus餐厅位于巴伐利亚歌剧院对面,装修华丽且浪漫,夏天可以坐在户外用餐。除了大量的游客,本地人也很爱光临这家餐厅。服务员态度热情且上菜很快。 餐厅提供巴伐利亚传统美食和海鲜还有奥地利菜肴,尤其以白香肠出名,白香肠的外型白白胖胖,甚是可爱。由剁碎的小牛肉和腌猪肉制做而成,调味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。香甜可口,而且分量很足。

经典小吃出名的百年餐厅

Zum Durnbrau坐落在玛丽恩广场附近,是一家吃德国本土菜的餐厅。于1487年成立,拥有将近600年的历史。店内很明亮,典型的欧式装饰风格。 他家以特色肉食和经典的慕尼黑小吃著名,尤其是8字形的碱水面包Brezel,口感筋道,很有嚼劲,上面撒着盐粒,口味咸香,外皮有点焦焦的。最推荐中间夹了一层黄油的Brezel mit Butter,普通一般0.65欧一个,加黄油的0.85欧。

宁芬堡宫旁的传统餐厅

距离宁芬堡不远的这家传统德国餐厅Schlosswirtschaft Schwaige,除了室内空间,到了夏季还会有啤酒花园,可以在户外享受美酒美食。餐厅还有特色的Dinner in the Dark,在黑昏暗的环境中就餐也是另类的一种体验。 烤猪排(roasted por)和炖牛肉(braised homemade beef)都值得推荐,口味偏重,菜量非常大,人均25-30欧左右。餐厅有专为游客准备的像报纸一样的菜单,点完餐后可以作为纪念品带走,非常贴心。