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大连美食之旅 大连旅游小吃街盘点

来源: 帮游旅游网

发布: 2016年01月08日

作者: 林观源

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  作为东北其中一个旅游城市,大连旅游当然少不了欣赏海景,而更多人关注的除了美丽迷人的海景以外,海鲜必然是最受人欢迎的,如果到大连旅游失却了品尝海鲜这一道风景的话,这一次大连之旅一定会让你失色不少,所以大家到大连旅游一定要品尝一下大连的海鲜。小编为大家盘点了大连美食之旅当中最重要的一环——大连旅游吃海鲜全攻略。     >>>>>推荐阅读:大连旅游美食攻略_大连旅游有哪些好吃的美食

我们知道,大连是一个著名的临海城市,是全国重点水产基地之一,盛产鱼、虾、蟹、贝、藻类各种海鲜,因此到大连旅游,必少了大连美食的烘托,而大连美食又多以海鲜为主要原料。下面我们来逐一介绍一下。

一、贝类白灼 鱼类烧烤

建议所有带壳的新鲜海鲜最好白灼来食(海螺,海虾,蚬子,扇贝,黄海胆,螃蟹,虾爬子,海红,海萨子,毛蚶,)如果荷包宽裕的话可以选择鲍鱼,紫海胆。

鱼类可以选择大连黄鱼,黑鱼,黄花鱼,偏口鱼,多宝鱼,皮匠鱼,鲅鱼,老板鱼等等可以选择烤着吃或者炖着来吃。

大连的名菜有红烤全虾、清蒸灯笼鲍鱼、清蒸加吉鱼、五彩雪花扇贝、大连虾酱、油爆海螺等。

除了海鲜,还可以选择烧烤,大连的烧烤也很不错。而且大连烧烤也和海味有关,海鲜也可拿来烧烤。比如大连的特色铁板烤鱿鱼,可是全国有名的。大连的烧烤店通常营业到半夜,夜市很热闹,是三五好友聚会的好地方。大连站前广场的烧烤一条街,那里有许多烧烤,口味不错。如果要吃海鲜烧烤,推荐午月海鲜烧烤店、桃源烧烤城、王子饭店海鲜自助。

大连餐饮场所众多,比较有名气的高档海鲜店有天天渔港、万宝海鲜坊、富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、品海楼、麻记海鲜酒楼等;大众饭店有光彩酒家、大连湾饭店、黑石礁酒楼、双盛园美食广场、老菜馆、大盘小渔村、开发区南砣渔村、小九州海鲜饭店、金石滩春妮海味饭店等;特色小吃和平民饭馆主要集中在火车站附近的商业街区,如胜利广场地下、新马特5楼、百年商城、八一路美食一条街。

贴士:夏季吃海鲜或烧烤的时候,一定要多吃些大蒜,以防水土不服或食物不新鲜而吃坏肚子。

二、扇贝生蚝

作为海鲜控,扇贝和生蚝可谓两大贝类霸主,味道鲜美价格便宜,而且吃法众多口味多变,来到大连,就能吃到又新鲜又便宜的扇贝和生蚝啦。

蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸生蚝

生蚝刺身

扇贝和生蚝的吃法,大多是蒜蓉蒸、豆豉蒸、清蒸、芝士焗、干烧等,另外生蚝也可以吃刺身,当然一定要新鲜。扇贝和生蚝,在大连的海鲜饭店都能吃到,价格也不贵。

三、大连小吃街推荐:

1、黑石礁小吃街

这里是吃街边小吃的好地方,海鲜烧烤、麻辣串、臭豆腐、焖子、蜜汁鸡脖、烤鱿鱼…小吃的品种很多,价格合理,周末或者晚上的时候来这里吃小吃的人也相当多,从街头吃到街尾,可以用很少的钱填饱肚子。

2、 天津街小吃街

天津街的海鲜比较多,到这里可以品尝到各种各样的海鲜。小吃街共分两部分,一部分是在室内经营的海鲜档,另一部分是露天小吃档。室外店铺相比室内经营的店铺,品质和食物做法会差一些,室内经营的海鲜档看着海鲜都是活的。值得注意的是,越靠路口的海鲜开价越高,价格越往里走越便宜。

3、山东路特色美食一条街

山东路特色美食一条街是一条长长的街,两边尽是烧烤、海鲜、火锅、烧鹅、羊蝎子、鱼头等店。这条街上的美食都很有特色,价格适中。

有名的饭馆很多,小编就不在这一一推荐了,大家在选择海鲜美食的时候,只需做到相信群众的眼光是雪亮的这一条铁律即可,跟着党走,就不怕找不到好吃的。

4、太原街特色美食一条街

太原街是一条热闹的街。特色海鲜烧烤结合异地口味,咖啡、茶馆、海鲜和特色店,让这里的餐饮像工艺品一样琳琅满目。两岸咖啡馆里的各式咖啡和西餐吸引着越来越多的有品位的人,不远的蜀乡情地道的川菜,也十分吸引人。

以上我们在这仅有篇幅里给大家简单介绍了一下大连的海鲜美食,为了更方便大家在旅游时更具目的性,我们在网络上为各类吃货搜罗了大连著名的小吃街,相信大家去到大连本地一定更加游刃有余,同时到大连旅游得到一个更好的旅游体验。

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