某天如果你要到广东来旅游潮汕旅游肯定是不得不说的一个，那些客家文化最聚集的地方，那里独特的美景，还有最让人向往的美食，你一定会流连忘返的。那么现在我们就来介绍一下潮汕旅游攻略之潮汕美食攻略吧！

出了潮汕站以后，我们先坐了旁边的小巴士（每个人15好像）到了住的地方（记得提前打电话问一下在哪里下车，这种巴士没有报站，让司机师傅提醒你下车）。第一顿晚餐，兴冲冲跑去吃了很出名的【镇记老尾牛杂】。

在潮汕地区，很多店都是只专心卖一样食物。这家店先让你拿个号码牌，轮到你的时候选大小碗和粉面种类就可以了。我们坐在师傅对面看他怎么做，真的很厉害，他直接用手去抓锅里的肉，来判断肉的生熟程度。

我们都选了当地人最经常吃的粿条，上面这一堆黄黄的东西是黄姜，很香！我这种讨厌吃姜的人都觉得味道很好。在潮汕，吃粉面，都会配一叠小小的蘸酱，微辣，蛮咸的，每一家店的辣酱味道都不太一样。牛肉、牛肉丸、百叶，还有很多其他部位，不用说了……真的都很厉害……想想都要潸然泪下。

一人吃掉一大碗粉，走两步旁边的店家就有在卖潮州地区的特色甜点【鸭母捻】。有点类似于汤圆吧，三个丸子馅料都不一样，喜欢~在这里遇到了一只很可爱的小猫。

接着找当地很出名的一家连锁店，叫做【胡荣泉】，想比较一下这家的鸭母捻有没有比较厉害。我记得走到那里的时候也才七八点吧……店家说……要关门了……只能买了个他们的腐乳饼吃。我个人不是很喜欢吃这些东西，不过也蛮香的。

也算是乱走，这片地方是潮州的一个小景点，叫做石牌坊。才八点，店都关了，路上也没什么人。我们回去的时候走了其他的小巷子（在此想感慨一下有一个会看地图导航的林铁松真的很好！），无意间又找到了另外一家厉害的店，叫做【十八曲鱼饺】。有点类似于燕饺吧，饺子皮是鱼肉做的，汤也很清。

必须说一下这个瞎逛买到的菜伯（是叫这个名字吗？）【糯米猪肠】，一个小摊子，没想到太好吃了卧槽。

大家应该都有吃过大肠灌糯米，沾白糖的那种。这个算是进化版，里面塞满了糯糯的花生、芝麻、还有一些不知道什么东西，用大肠包着好香，一个咸口的东西被淋上了蜂蜜还是什么做的甜甜的汁，卧槽！下一次去我自己一个人可以吃掉一大串！

然后，在巷子头，我们打包了一份【卤味】以及【腌渍水果】。看摊子就觉得这个卤味会很厉害，临了让小哥给我们切了五块钱的牛肉，我们回去以后觉得他给我们切了二十块钱的感觉……里面加了青蒜片，好吃哭。

然后这个腌渍水果，算是开启了我们新的追求哈哈哈。很新鲜的水果，淋上了酸梅汁，青芒黄芒芭乐硬柿，全部都好好吃。这个猪肠糯米，卤味和水果摊全部都是瞎找找到的（开导航搜十八曲鱼饺，其它的只能凭缘分了）……我只希望我下次去还找得到他们TAT

为了能在这里多吃几顿，我们达成了一个共识就是一定要起床吃早饭。我们在住的地方附近搜了一家牛杂又兴冲冲跑过去吃，我觉得比镇记差一点吧，但是也好好吃啊哭。（一般每家店都可以选要牛杂，或者只要牛肉OR牛肉丸）

吃完以后不甘心，两个人饱得要死又在附近吃了【粿汁】（加了卤味好棒），还吃了一个【肠粉】（酱是用花生酱熬的，蛮特别的味道，料很新鲜很足才五块钱……），沿路看到一个小摊卖的【盐焗鸡】（还是叫文昌鸡？），也好想吃，买了一小只带回去（这只鸡的蘸料用的是炒过的洋葱头，很特别）。

真的，来这里别一下子吃太多，走两步路你就会看到想吃的东西，要留足肚子才能战斗。然后我真的想不起来这几家店的名字了，只知道离我们住的地方（叫宜家酒店）蛮近而且附近好像有个大润发？都是连在一起的店，有缘你们都会找到的……无缘也没关系，吃别的店就可以了，我相信都是会这么好吃。

来潮汕 一定要 多走路多走路多走路！收获会很多中午的时候我们又特意去牌坊街逛了逛，当了一个认真的游客，然后在这里吃到了四天以来觉得最不好吃的店。很油的哦啊煎和一般般的牛肉丸，事实证明不要在景点吃东西。远离人群找一些小巷子吧。不过也算吃到了心心念念的【糖葱薄饼】，用类似春卷皮的东西把香菜、糖葱、芝麻包在一起吃，一个很奇妙的体验！

在酒店附近直接打了个的去汕头，人均几十也还好，主要是无法和当地人沟通很累，问了路边的一个大哥直接帮我们拦了个的……如果不打的的话要先坐小巴士回潮汕站再从那里坐车到汕头，蛮麻烦的，不过打的一定要小心一点就是了。同车遇到了一个要去潮汕机场飞福建的大哥，觉得还蛮有趣的，大家都是这样从自己的城市到别人的城市去，还送了一个很可爱的手机壳给我们。旅行的一大乐趣会遇到许多或古怪或有趣的人。

大概一两个小时到汕头吧，昏天黑地睡了一觉后，我们去了汕头最厉害的【海记牛肉店】。（在潮汕有些店会有分店，但是我们都有老店情节，所以就算远一点也要去总店吃。）讲真，一定要！早去！我们六七点去的时候，肉已经卖得差不多了。门口一堆大哥在切肉，一入座的时候服务员给我们报了三个牛肉部位让我们选，我问难道没有菜单吗，她十分冷漠地说就算菜单给我们看也只有这么几样了……

点了一个牛肉丸、嫩肉、肥牛、吊龙膀、牛筋，还有牛舌。服务员就上了一锅萝卜清汤，还有三盘蘸料。全程我们三个人就是，默默地吃啊吃，话都不想跟对方多说。蘸料很厉害，好想打包。那个牛肉丸好吃到我生无可恋，每个部位有每个部位的口感，我讲不来。涮完所有的肉，那锅汤已经成了精华，我一直在想汕头人一定都会把剩下的汤打包回去，煮一碗泡面。旁边还有一家蛮出名的亚强果汁店，你们可以去试试。

必须说一下我在汕头住的城市快捷酒店（金湖路店），主要是因为它对面就是一个大市场。你们也知道！市场里面藏了太多好吃的东西。我们每晚都要去打包一大份腌水果，里面还有春梅烧鹅，福合埕牛肉丸，以及让我逢人就说的随便买没想到这么好吃的面包店（貌似叫做 贝可烤面包？）。酒店的自助早餐也很好吃……对我可能有点中毒了。

第二天我们转了两辆公交，去吃了一家十分厉害的早茶！【南北锦骏隆】。点了菠萝油、紫米肠粉（这是他们店的招牌）、榴莲酥、虾饺、凤爪、牛肉粥、葡挞、芥兰、黑椒牛肋骨、杨枝甘露，还有一个是萝卜糕吧好像，除了觉得虾饺的皮有点厚以外，其他，每个都好好吃。我词穷，只能说你们去吃过就知道了。

下午去逛了汕头的小公园，遗留了很多外国的建筑。小公园的攻略很多，我们那天实在吃不下了，只去了爱西干面（很厚实的碱面，酸菜汤很开胃），喝了老牌福合沟尾的甜汤，还有广场老牌豆花（不像我们这里的嫩豆花，有点像老豆腐，糖洒了好多也好好吃），广场的薏米汤和猪脚饭（饭很香，薏米汤不是我们喜欢的口味，感觉我爸应该会爱喝）。最后还找到一家冰室（好像叫南国冰室？），有点像小时候的刨冰哈哈哈。

再来好好说说跨年夜的宵夜，我很庆幸我那天闲得无聊又去翻了些攻略，找到了【富苑】。我觉得这家店让我太难忘了，一个藏在居民楼里的店，门口是摆了长长一大串成品/半成品，海鲜肉类都有。我们点了两条秋刀鱼、切了盘猪脚、一盘生腌虾姑、还有一点鹅肝。每桌会配四种口味的蘸料，三碗白粥，就着一盘店家自己做的咸菜，吃得醉生梦死……他们的食材都太新鲜了，我至今想起来都还觉得好厉害。还在这家店里闹了乌龙，三个人忘了带钱，直接用定位置的大众点评付款，结果店家说他们从来都只收现金。我们成了这家店第一个用网上付款的客人……大家在这里，一定要带够现金。没什么地方能够用支付宝= 

要走的那天早上，我们还特意打包了一大份腌水果带着动车上吃，我也喝了在这里最后一杯凉茶。在潮汕其实奶茶店之类的都蛮少的，因为他们走两步路就有凉茶。在这里生活太健康了，天天吃水果喝凉茶，每样东西都这么好吃 。我觉得我在描述的时候可能带了点主观情绪，不过这确实是一个想起来让人觉得开心的地方。对于我们来说，在旅途中吃到好吃的东西，这个地方就很好玩！