云雪丽餐厅:白云雪山下的纳西味道
非常不错的一家本地餐厅,位于一个古式的院子里,布局很有纳西味道又不失现代感,而且还很干净。这里的纳西菜味道超都非常地道正宗,雪山鱼肉味鲜美、水性杨花清淡爽口、丽江粑粑酥脆香浓,游客评价都很高。这里的服务也很不错,友好的本地阿姨们常会对你微笑,让人感觉亲切。
阿妈意纳西饮食院:怀旧色彩的人气餐厅
丽江人气很高的一家云南菜馆,在大研古城里,店面很不起眼,好多人都是慕名而来专门找到的。进入店里却别有洞天,是一个优美的纳西院子,环境很好。阿玛意的菜品用的都是丽江纯天然的原材料,烹饪方法也是用正宗的纳西手艺,马帮烤鱼、鸡豆凉粉、雪山洋芋、竹筒饭等都是特色菜。
云水肴滇菜艺术馆:瑰丽的民族美食圣殿
这里是丽江比较高档的云南菜餐厅,就在四方庙会里,餐厅的环境非常好,传统风格的布置非常有质感。餐厅主营创意滇菜,更以纳西菜为精品,菜品都做得很精致,赏心悦目。风味雪山鱼、干锅腊排骨、汽锅鸡、彩云菌香、三文鱼刺身、牦牛肉刺身等是招牌菜,既保留了传统的美味,又适应各地游客的口味,一定要尝尝。
大水车纳西餐厅:风情十足的特色菜馆
又名大水车音乐餐厅,进门就能看到五颜六色的留言便签,上到二楼,店内布置得颇具民族风情,餐桌上铺着彩色桌布,屋顶和墙上有热情洋溢的绘画,他家主要做纳西特色菜。水性杨花是一种生长在水中的植物,有黏滑的口感;纳西炒饭好评度很高,里面放了萝卜粒、鸡蛋、青菜、酸菜等碎末,闻上去香气扑鼻,食客往往一口气把饭吃得一粒不剩;酒鬼耗牛肉里放了很多红色的辣椒,但不是特别辣,牛肉很有嚼劲;还有腊排骨、炸乳扇等也不错。
心圆小吃:纳西特色小吃应有尽有
位于忠义市场旁的民居内,是《LP云南》旅行指南书推荐的餐馆之一。店门外写着“心圆小吃”的字样,店内的房间、走廊和阳台都见缝插针地摆满了桌子,顾客挺多的,他家做的是丽江家常菜,价格实惠,分量足。 纳西烤鱼外焦里嫩,非常好吃;鸡豆凉粉外表呈灰色,虽然其貌不扬,但入口细腻爽滑;杂菌炒肉味道鲜美。